Category: еда

Колбаса с опарышами – изюминка одного из магазинов федеральной сети «Светофор»

Вместе с Дмитрием Чукреевым и Иннокентием Шереметом сегодня проехали с инспекцией по магазинам – искали просрочку и смотрели, имеется ли в ассортименте продукция местного производителя.

Отличился «Светофор», что на Березовском тракте. Среди полок лежала коробка с испорченной колбасой (видать, для рыбалки личинок выращивают). Из свердловской продукции здесь торгуют только сыром «Голландский» из Березовского.

Для официальных проверяющих есть работа.



Collapse )

Государственное «ревизорро» в школьной столовой. К проверке готовились заранее

Сегодня в школе №127 гостили прокуратура и СЭС. После ажиотажа в СМИ (особенно на URA.RU) о плохих завтраках ведомства сами проявили инициативу.

Проверка проводилась по всем канонам. За несколько дней ведомства предупредили о грядущем рейде ЕМУП «Столовая №6», которое отвечает за питание детей. Те с радостью начали наводить марафет.



Вчера в срочном порядке на месте работал клининг. Привезли разделочные столы для мяса и рыбы, невиданные ранее в пищеблоке, стеллаж под посуду, хромированные новые кастрюли. Повара и уборщицы переоделись в новые халаты, шапочки, перчатки. Откройте недавнюю фотографию, почувствуйте, как говорится, разницу.

Инспекция планировалась на 11 утра, но началась с опозданием. Сотрудники прокуратуры и Роспотреба приехали загодя, но минут 50 ждали журналистов, без телекамер не начинали. В итоге вместе с прессой дотошно обошли помещения: посмотрели этикетки на продукции, комнаты хранения продуктов, документацию. Пока суд да дело я обсуждал проблемы, связанные со школьным питанием с директором ЕМУП «Столовая №6» Олегом Чистополовым, который «по случайности» присутствовал.

Знаю, что одной школой №127 дело не ограничилось. По моей информации, «дозорные» также вышли или собирались в несколько школ Верх-Исетского и Ленинского районов, упоминаемых в публикациях и соцсетях.

Интересно, какие выводы озвучат «ревизоры» по итогам. Пока что результат очевиден, хочу верить, он сохранится не на один день. Если по вашим школьным столовым есть жалобы, не стесняйтесь рассказывать. Пишите, звоните.



Collapse )

Почта спасения. Или жизнь Нового Вагиля. Третья часть

Начало. Вторая часть.

Вместо предисловия: знакомые были в Гарях, пересказываю.

Поселок Новый Вагиль с мансийским топонимом в названии – одно из последних жилых мест на малолюдной Лозьве. От населенного пункта до Ивделя остается по реке примерно 180 километров.

Легендарный ЗИЛ – наследие богатого советского прошлого Вагиля. Поселок основали в пятидесятые. Здесь разместили три исправительных колонии (особую, строгую и для поселенцев). Заключенные работали на лесозаготовках. Узкоколейка уходила на десятки километров в заповедные края, к бывшему поселку Туман и к озерам Большой Вагильский Туман (самому внушительному на Среднем Урале) и Малый Вагильский Туман. Тумэн с мансийского – озеро с проточной водой. Те, кто бывал, рассказывают про волны как на море.

В отличие от Шабурово в Новом Вагиле сохранилось почтовое отделение. Называется оно Ликино (по той причине, что почтальон живет в соседней деревушке Ликино, за семь километров до Вагиля).





Collapse )

Понтонная переправа возле Восточного

В апреле 2011-го возвращался из поселка Гари. В ту сторону ехал через Серов. Не по дороге, а по стиральной доске. Не вождение, а фигурное выруливание между ям. Двигался максимум 15 – 20 километров и удивлялся знакам, запрещающим больше 40 гнать.

Обратно решил, была не была: выберусь с Сосьвы через Восточный. Хуже, чем Серов – Сосьва грунтовки быть не может.

В итоге по пути до легендарной лесопилки ям все равно не счесть оказалось, но гораздо меньше, чем в серовском направлении. Добрался до Восточного через часа полтора. Проехал уже поселок и сильно удивился очереди на берегу. Выяснилось, что дальше дорога закончилась. Река вскрылась, лед тронулся и сдвинул понтонную переправу. Пришлось разворачиваться.

Помню, заехал в магазин. Купил хлеба, колбасу, которую продавец порезала. И после пикника на обочине двинулся обратно к Сосьве, чтобы уйти на Серов.

А эти фотографии пару недель назад сделаны.





Collapse )